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Si tienes que montar una comida familiar, toma nota de nuestros consejos

Si tienes que montar una comida familiar, toma nota de nuestros consejos

Ten en cuenta que la clave para el éxito es una buena planificación y organización.

Calcula los comensales que vas a tener y avisa con tiempo. Deja siempre un hueco para alguna persona más, por si se apunta alguien en el último momento. Distribuye el espacio y organiza la mesa para que todos estén cómodos. Siéntate cerca de la puerta de la cocina, será más práctico. Si van a ir niños puedes preparar una mesa infantil.

Decide el menú sin olvidar las intolerancias y gustos de tus familiares. Pon unos entrantes, son fáciles de preparar, llevan poco tiempo y todo el mundo termina picando. No pongas demasiados para que tomen el plato principal. Como broche, esmérate con un buen postre.

Compra. Haz una lista con todo lo que puedes adquirir con antelación, alimentos congelados, o principales, y otra, con las cosas previas al día de la comida, como el menaje, mantel, bebidas…

Centro floral. Su tamaño debe ser acorde con el de la mesa. Que no supere los 25 cm de altura para no interferir la vista de los invitados y prescinde de las flores que den mucho olor.

Bebidas. El vino tinto sírvelo en un decantador y el blanco que esté bien frío. No te olvides de los refrescos y de tener a mano una jarra con agua. Prepara una bandeja con café e infusiones y reserva los licores y el alcohol para el final.
Haz que sea un día para recordar con cariño!

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Evita las presentaciones recargadas y opta por un menaje sencillo y elegante. Tendrás el éxito asegurado!

Sorprende a tu familia con un detalle decorativo y adorna el plato de cada comensal. Dobla la servilleta y pon los cubiertos con un pequeño ramillete de hojas naturales. Ideal!

Cuando la mesa es digna de enseñar, no pongas mantel y opta por unos individuales. A la hora de poner la cristalería, juega con colores y formas. Opta por tonos suaves y alterna copas y vasos de distintos tamaños. No fallarás!

Aquí tienes las piezas que necesitas para montar una mesa perfecta:

Champanera Champanera

Mantén fría todas las bebidas. Champanera con aire vitange, 190 €, en House Doctor.

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Cubiertos para servir Cubiertos para servir

De acero, con el mango de hojas doradas. Set de dos, 29,99 €, de Zara Home.

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Jarrón de cristal Centro de flores

Decora la mesa con flores. Jarrón de cristal, 14,90 €, de Villeroy & Bosch en Amazon.

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copas Cristalería

Copas de cristal talladas, de varios colores, 12 €/cu, en Salvador Bachiller.

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Servilletas Servilletas de algodón

Con estampado de flores rojas. De 50x50 cm, 4 €/cu, en Salvador Bachiller.

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Silla Silla de comedor

Silla azul con patas de trípode de madera, 69,99 €, de Amazon.es

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Fuente para servir

Dale a tu mesa un toque de elegancia con esta fuente de porcelana. En rosa chicle con el filo dorado, 54,90 €, de Rice.

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Juego de café Juego de café

Juego de café con topos rojos. Cafetera, 39,9 €, y taza, 15,9 €, de Greengate.

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mesa Mesa de comedor

Mesa de madera de roble macizo, para 10 comensales, 995 €, de El Corte Inglés.

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quesera Quesera

Protege el queso con esta quesera, 13,95 €, de A Loja do Gato Preto.

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vajilla Vajilla

Plato, de Carmen García Huerta, de la vajilla Viena, 24,95 €. De La Cartuja de Sevilla.

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